Nueva Zelanda se caracteriza por la frescura en su gastronomía y esto se debe a sus técnicas culinarias. Su inspiración viene desde Europa, Asia y Polinesia, también del gran esfuerzo al lograr mantener y perfeccionar los conocimientos de las etnias indígenas llamadas “maoríes”. Este asombroso país, es conocido por los océanos que lo rodean, el […]
Lo que tienes que saber de nuestro Rack de Cordero de Nueva Zelanda Leer más »
Martini, el coctel más icónico y clásico que existe en el mundo entero, define a un tipo de personalidad muy particular. ¿Quieres saber cuál? ¡Sigue leyendo! Como seguramente has notado, en casi todas tus series o películas favoritas se observa siempre a algún personaje con un martini en la mano. Esto se debe a que
Dime qué bebida tomas… y te diré quién eres Leer más »
La carne más cotizada del mundo, la carne Kobe, por su sabor y calidad es sinónimo de exclusividad y bienestar en las esferas de la alta gastronomía. Se trata de la mejor carne del mundo, que proviene de una raza de ganado vacuno japonés muy especial, conocida como Tajima-gyu, la cual se cría en la
Beneficios a la salud de la carne Kobe Leer más »
Cuando se trata de cortes finos de carnes, conseguir el término de cocción adecuado es imperativo para maximizar el sabor, jugosidad y suavidad. Entre los amantes de la carne existe la creencia de que, para disfrutar al máximo sus atributos, la temperatura de cocción de los cortes finos de carne debe ir por debajo del
Tiempos ideales de cocción de cortes finos de carne Leer más »
El sashimi de salmón salvaje de Harry’s es un platillo como ningún otro. Nuestro Raw Bar ofrece los mejores ingredientes del mundo, traídos de los más remotos rincones del planeta. ¿Has probado el sashimi de salmón? Es una verdadera delicia, sin embargo, en Harry’s vamos mucho más allá, pues el salmón salvaje de nuestro Raw
Sashimi de Salmón Salvaje: Un tesoro marino poco conocido Leer más »
Uno de los eventos deportivos más importantes del 2019 en latinoamérica es el Abierto Mexicano de Tenis, el cuál se llevó a cabo en Acapulco del 23 al 2 de marzo, en el que jugadores de todo el mundo contienden por el premio ATP (Asociación de Tenistas Profesionales) y WTA (Women’s Tennis Association). Rafael Nadal,
El tenista internacional Rafael Nadal visita Harry’s Acapulco Leer más »
Te presentamos algunas ideas para lograr un buen maridaje con vinos espumosos en la Ciudad de México, solo en Harry’s Grill Steakhouse & Raw Bar. Los vinos espumosos tienen reputación de ser buenos aperitivos, pero muchos de ellos también funcionan muy bien para acompañar una deliciosa comida de calidad. Si quieres saber el secreto para
Todo sobre un maridaje con vinos espumosos en Ciudad de México Leer más »
¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las diferencias o similitudes entre la carne Black Onyx y la carne USDA Prime que encuentras en Harry’s? Todo amante del buen comer tiene muy claro que no toda la carne es igual, aunque se trate de carne de calidad, existen diferentes aspectos que tomar en cuenta, además
Diferencias entre los mejores cortes de carne Black Onyx y USDA Prime Leer más »
Conoce la carne de mejor calidad: carne Kobe, proveniente del ganado negro de Japón, con una crianza especial que le aporta un sabor insuperable. HARRY’S PRIME STEAKHOUSE & RAW BAR, es un restaurante como pocos gracias a su cuidadoso menú, al diseño y conceptualización detrás de sus platillos y bebidas, a su servicio y atmósfera;
Carne Kobe: ¿Por qué es la carne de mejor calidad? Leer más »
En Harry’s Grill Steakhouse & Raw Bar cuidamos cada detalle involucrado en la preparación de nuestros platillos, buscando ofrecer a nuestros invitados los mejores ingredientes del mundo. Muestra de ello es nuestra selección de carne japonesa Kobe, un exclusivo manjar reconocido a nivel mundial por ser el tipo de carne más fina y delicada del
Harry’s recibe certificación de JETRO Japan Leer más »
