The art of Perfection
Minucioso cuidado al detalle, servicio excepcional y especial
atención a la selección de cada ingrediente, es aquello que
distingue a nuestra propuesta culinaria.
En nuestro menú encontrarás platillos selectos con
los mejores cortes de carne del mundo, así como los
más exóticos productos del mar.
Pioneros en cortes finos
DE CARNE EN MÉXICO
CORTES DE CARNE KOBE BEEF
Marcadamente superior a cualquier otra carne en el mundo, la carne Kobe proviene de ganado negro (tajima-gyu) de la prefectura de Hyōgo, en Kobe. Posee el más alto grado de calidad y abundante marmoleo. Carne de sutil dulzura refinada, rica en ácidos oleicos.
CORTES DE CARNE BLACK ONYX
Una joya australiana con suavidad y sabor peculiares gracias a su distintivo marmoleo que deriva de la pureza de raza del ganado (ambos padres son 100% Black Angus), una crianza en clima fresco y un sistema de alimentación lento y cuidadoso.
CORTES DE CARNE USDA PRIME
De ganado nacido y criado en el Cinturón del Maíz, en el medio oeste norteamericano. Con gran sabor y suavidad difícil de igualar. Con las mejores características de solo lo más alto dentro de la escala Prime. Con el más alto grados de calidad en los Estados Unidos.
Harry´s Restaurante
PRENSA
“Conoce Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar, un restaurante especializado que ofrece una completa experiencia sensorial.”
“Harry’s es ideal para compartir la mesa, gracias a su diseño interior, a lo íntimo de su iluminación y a lo vibrante de su bar.”
“Cancun’s absolute best high-end steakhouse”
“Harry’s, fine dining famoso por sus cortes de carne y mariscos en un ambiente muy elegante.”
“Harry’s cambió la industria gastronómica de México, obligando al resto de los restaurantes del país a elevar sus estándares de calidad y servicio.”
“Prime cuts of USDA beef, dry-aged beef and Kobe beef are served at this upscale, waterfront restaurant.”
“Harry’s de grupo Anderson’s es uno de los restaurantes donde puedes tener la certeza de que cada corte es auténtico y certificado.”
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