¿Sabes cómo se disfruta mejor el caviar?
Antes de responder esta pregunta debemos conocer cuáles son los parámetros para la valoración del caviar. Éste se valora en función del tamaño, color de sus huevas y método de producción. Recordemos que existen distintas especies de esturión y sólo se encuentran en el hemisferio norte del planeta. El caviar más claro es llamado caviar […]
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