Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar

The art of Perfection

harry el mejor restaurant cancun

Meticulous attention to detail, exceptional service and special attention to the selection of each ingredient, it is what distinguishes our culinary proposal. In our menu you will find select dishes with the best meat cuts in the world, as well as exotic products of the sea.

Meticulous attention to detail, exceptional service and special attention to the selection of each ingredient, it is what distinguishes our culinary proposal. In our menu you will find select dishes with the best meat cuts in the world, as well as exotic products of the sea.

Restaurante de carnes

steakhouse

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steak house

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restaurante de carnes
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Pioneers in fine meat cuts

IN MEXICO

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Harrys Steakhouse Restaurante de Carne Kobe Beef

KOBE BEEF MEAT CUTS

Distinctly superior to any other meat in the world, Kobe beef comes from black cattle (tajima-gyu) from Hyōgo Prefecture, Kobe. It has the highest quality grade and abundant marbling. Subtle refined sweetness meat, rich in oleic acids.

harrys restaurant carne black onyx

BLACK ONYX MEAT CUTS

An Australian gem with distinctive smoothness and taste thanks to its distinctive marbling derived from the pure breed of cattle (both parents are 100% Black Angus), cool climate rearing and a slow and careful feeding system.

Usda Prime Estandares Altos En Carne Harrys

USDA PRIME MEAT CUTS

From cattle born and raised in the Corn Belt, in the North American Midwest. With great taste and smoothness difficult to match. With the best features of the highest within the Prime scale. With the highest quality grades in the United States.

Restaurante de cortes finos

Todo amante de la carne sabe que no hay mejor lugar para deleitarse que un restaurante de carnes especializado y actualmente, se buscan además otras características especiales: que sea orgánica, cuidados especiales al ganado, tratamientos específicos, etc. Todo esto son detalles que aseguran una experiencia distinta y espectacular en cada bocado.<br /> <em><strong>Harry’s </strong><strong>Steakhouse</strong><strong> es un restaurante de carnes</strong></em> donde podrás probar carne de alta calidad que además cumple con muchas de estas características que hacen especial a la carne con su menú de cortes añejados. Tiene certificación USDA Prime, un sello exclusivo que sólo ostenta el 1% de la carne en el mundo. Su gran calidad proviene del añejamiento de la carne por 25 días aproximadamente, esto se logra a temperaturas de entre 2° y 4°C y da a la carne texturas distintas y sabores espectaculares.<br /> Debes saber que en este restaurante en Cancún, para la cocción de la carne utilizan la técnica de broil, que logra que la carne mantenga todas sus propiedades durante el proceso de cocción en la parrilla.<br /> Además de Rib Eye y New York, sus cortes añejados; <em><strong>Harry’s ofrece Tomahawk Porterhouse</strong></em>, Kobe Japonés y King Crab de Alaska, entre otras especialidades.

Harry’s Restaurant

PRESS

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Locations

Kobe Beef en el mejor restaurante de carnes en Playa del Carmen


Harry’s, es el único restaurante en Cancún donde puedes estar totalmente seguro de que los cortes son auténticos. Puedes saber que el Kobe beef de este restaurante en Playa del Carmen o Cancún es verdadero gracias a que cumple con las siguientes características:<br /> Certificados de autenticidad. Cada Kobe Beef tiene un certificado donde comprueba la procedencia. Para poder ser Kobe, la res debe ser de raza Wagyu, nacida, criada y sacrificada en la provincia de Hyogo en Japón.<br /> Busto representativo de Kobe. Este solo se entrega a los restaurante de carnes que tiene autorización de Japón para manejar este tipo de carne.<br /> Marmoleo. Esto es lo que hace especial al Kobe. El marmolejo es la grasa que aparece entre el tejido muscular y se mide de A3 hasta A5, entre mayor es el marmoleo, mayor será la calificación. La carne debe cumplir cierto grado de marmoleo para ser considerada Kobe Beef.

Un restaurante de carnes muy exclusivo


Tiene un apartado de alternativas para comidas ligeras donde incluyen langosta, burrera, hamburguesas o tacos de filete y langosta. Las opciones de guarnición en este restaurante de carnes incluye esparragos, puré de camote, ensalada y guacamole.<br /> En Harry’s Steakhouse &amp; Raw Bar también tienes la opción de elegir una bebida de su cava de vinos con aproximadamente 300 etiquetas, cervezas, cócteles y una gran variedad de martinis.<br /> ¡Disfruta del ambiente festivo y estilo exclusivo, además del excelente servicio y atención en este restaurante en Cancún!

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