La carne de Angus es considerada como una de las mejores a nivel mundial, comparable en cualidades al Kobe japonés, la mejor carne del mundo. Los orígenes de la raza Aberdeen-Angus se sitúan en el ganado nativo salvaje que no tiene cuernos, proveniente del norte de Escocia. El nombre viene precisamente de los condados de Aberdeenshire y Angusshire […]
La calidad que distingue a los cortes Black Angus Leer más »
Australia es uno de los mayores productores y exportadores de carne de res en la actualidad. Provee a más de cien países a nivel mundial, gracias a su constante preocupación por obtener la mejor calidad. El ganado bovino australiano alcanza los 29 millones de cabezas, con predominio de dos razas: las temperadas, de origen europeo
La grandiosa carne australiana Leer más »
La Exclusiva Carne Black Onyx Solo en Harry’s La tendencia gastronómica de hoy es sin duda la búsqueda de los sabores más exóticos, singulares o inusuales. En Harry’s lo sabemos y por eso nos hemos lanzado en la búsqueda de productos innovadores a las cuatro esquinas del mundo. La carne de res no es la
La carne Australiana Black Onyx llega a México Leer más »
Hace unos meses comenzó la exportación de Kobe Beef a México y la lista de exclusivos restaurantes de carnes que la ofertan es muy selecta. Siendo Harry’s el steakhouse quien la encabeza al ser quien adquiere la mayor cantidad de carne Kobe certificada en el país. Para poder ofrecer Kobe Beef es necesario contar con
HARRY’S PRESENTA KOBE BEEF Leer más »
