“¿Qué hay mejor que sentarse al final del día y beber vino con amigos, o un sustituto de amigos?” James Joyce.
Sabemos que el mundo del vino es de los más amplios y exquisitos que hay, trayendo consigo muchas dudas y secretos. Hoy te compartimos algunos datos curiosos de esta poesía embotellada:
• La palabra vino viene del latín “vinum” que significa “bebida”.
• El vino NO engorda
A comparación de otras bebidas como la cerveza. Estudios han comprobado que tomar una copa de vino al día, en vez de comer postre, puede ayudarte a perder peso.
• El vino también sirve para desinfectar frutas y verduras, y limpiar vidrio.
• El mar es un excelente medio para envejecer el vino
Así lo han demostrado las botellas antiguas víctimas de naufragios y encontradas en perfectas condiciones. Por ello existen bodegas submarinas. Pero lo más importante de todo, es que el envejecimiento bajo las aguas marinas no perjudica al medio que lo alberga, por lo cual este método es respetuoso al 100% con el medio ambiente.
• Existen más de 54 aromas en un vino.
• El vino combate las bacterias bucales
Se ha descubierto que tratando las infecciones de las encías con vino tiene su fundamento científico. Parece ser que algunos compuestos del vino, frenan el crecimiento bucal de los estreptococos y bacterias vinculadas a las caries, además del de otros asociados a la gingivitis y dolores de garganta.
• Los primeros en empezar a hacer vino fueron los Egipcios.
• Se puede hacer vino blanco de uvas tintas, pero no se puede hacer vino tinto de uvas blancas.
