The American Academy of Hospitality Sciences es una asociación americana dedicada a reconocer y otorgar premios de excelencia a diversos sectores como la industria hotelera, resorts, spas, aerolíneas, líneas de cruceros y por supuesto, restaurantes. A lo largo de los años esta academia se ha logrado expandir de tal manera que recibir un premio de ellos no es solamente un honor, sino un sueño para muchas organizaciones que año tras año buscan alcanzar los rigurosos rubros de la academia para conseguir el codiciado premio de renombre mundial.
Uno de los premios más esperados de esta academia son los International Star Diamond Awards, premios que han sido entregados a 6 marcas del líder de la industria restaurantera en México, Grupo Anderson’s, este premio es codiciado por muchos pero otorgado a muy pocos debido a la estricta revisión de estándares los cuales ponen en alto el gran valor de la calidad y hospitalidad de los establecimientos.
La junta directiva internacional se reúne cada año para analizar cuáles establecimientos alrededor del mundo cumplen con los requisitos y además aplican exhaustivas evaluaciones sobre: hospitalidad, calidad, actitud, limpieza y sobretodo servicio, mismas que en Grupo Anderson’s logramos cumplir a la perfección, recibiendo así el International Star Diamond Award, el premio más prestigioso, valioso de logro y verdadera calidad; este premio en definitiva es deseado por muchos pero otorgado a pocos, debido a que los estándares a cumplir para poder recibirlo no son sencillos.
Este premio fue recibido el día Jueves 20 de Enero en un magnífico evento realizado en las instalaciones de Ilios Polanco, en el que contamos con la presencia de David Krouham Director General, Jan Krouham Director de Operaciones y Carlos Castro Director de Mercadotecnia, mismos que recibieron este premio a nombre de Grupo Anderson’s.
Los restaurantes de México pertenecientes a Grupo Anderson’s que también han sido galardonados son: Ilios, BAK’, Nicoletta, Porfirio’s y su espectacular club nocturno H Roof, los cuales mantienen la fórmula que caracteriza a esta cadena restaurantera, la calidad, atención al detalle y un excelente servicio.
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