TRUFA BLANCA: EL DIAMANTE BLANCO DE LA GASTRONOMÍA
La trufa blanca es uno de los manjares más codiciados en el mundo; su característico sabor, textura y aroma la convierten en el oro blanco culinario más esperado del año. La recolección de este tartufo bianco único de la región de Alba, Italia, se realiza durante los meses de otoño, concretamente entre noviembre y diciembre, […]
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