El caviar es un lujoso manjar que ha sido disfrutado durante siglos. Un ingrediente decadente y exclusivo, conocido por su sabor y textura inconfundibles. Pero, ¿Sabías que existen diferentes tipos de caviar? En este blog te enseñaremos algunas de las variedades más populares de este ingrediente de la alta cocina. Caviar Beluga Suele considerarse el […]

El Tuétano es un alimento rico en nutrientes que el ser humano lleva disfrutando por miles de años. A pesar de su reputación de ser alimento “graso”, este ofrece una amplia gama de beneficios para la salud que lo convierten en un complemento que merece la pena añadir a cualquier dieta.   ¿Por qué deberías añadir

Si eres amante de los cortes de carne, probablemente te haz cuestionado ¿Cuál es el mejor corte de carne premium? y la primera respuesta que llegue a tu mente sea la carne  Wagyu Kobe de Japón debido a su fama mundial por ser una de las carnes más tiernas y exclusivas del mundo. Sin embargo,

Este año, Sabor es Polanco en su novena edición, tendrá lugar los días 25 y 26 de marzo en los jardines de Campo Marte. Nuevamente contará con la presencia de cuatro marcas de Grupo Anderson’s, de las cuales destaca Harry’s, siendo los anfitriones de la zona VIP. ¿En qué consiste Sabor Es Polanco? Sabor es

Raw Bar es un término usado en restaurantes que se refiere a una barra o mostrador donde se sirven mariscos crudos o semicrudos. Estos pueden incluir ostras, almejas, camarones, pulpo, entre otros mariscos frescos. Este concepto se ha vuelto  popular en muchos restaurantes, ofreciendo una experiencia culinaria única para aquellos que disfrutan de alimentos crudos

San Valentín es una ocasión especial en la que todo gira en torno al amor y el cariño. ¿Y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa cena en el restaurante con los mejores cortes de carne del mundo? Si buscas una velada romántica con tu pareja, esto es lo que puedes disfrutar en

Recientemente, tuvimos el placer de recibir a Noriaki Numamoto en Harry’s Cancún, un maestro en la preparación de la carne Kobe. La experiencia fue realmente inolvidable y nos sentimos honrados de haber tenido la oportunidad de aprender de un especialista tan  respetado. Durante esta velada algunos de nuestros invitados disfrutaron un poco de la formación

¡Estamos encantados de anunciar que Harry’s Acapulco ha sido nombrado ganador en los prestigiosos 100 Imperdibles México 2022! Premios que reconocen a los mejores destinos de visita obligada en el país, y no podríamos estar más honrados de ser incluidos en esta lista. Los 100 Imperdibles es el certamen y plataforma de planeación turística que

Comenzamos el año con buenas noticias y una de ellas es la segunda edición del Torneo de Golf by Grupo Anderson’s, que se celebrará el 29 de abril en el Club de Golf Iberostar Cancún, donde Harry’s estará nuevamente presente. Este torneo es una fantástica oportunidad para que los entusiastas del golf se reúnan y

Al momento de visitar un restaurante, el postre es una de las partes más esperada por cada uno de nuestros invitados y en Harry ‘s nos caracterizamos para llevar la alta cocina a otro nivel con el minucioso cuidado en cada detalle. Manteniendo estas características en cada una de nuestras creaciones, nuestros postres no pueden