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La mixología como parte esencial de la experiencia Harry’s En Harry’s, cada detalle forma parte de una misma intención: crear una experiencia gastronómica que se viva desde el primer momento. Por eso, la mixología de autor en Harry’s no funciona únicamente como un acompañamiento de la cena, sino como una extensión natural del ambiente, del […]

Por qué los ostiones son una experiencia especial Los ostiones tienen una forma muy particular de presentarse en la mesa. Son frescos, directos, delicados y con un carácter que conecta de inmediato con el mar. Para algunas personas pueden parecer intimidantes al principio, pero en realidad aprender cómo comer ostiones es mucho más sencillo de

Una noche para revivir el sonido de los íconos británicos Hay canciones que no pertenecen a una sola época. Siguen sonando, siguen reuniendo generaciones y siguen encendiendo la memoria apenas aparece el primer acorde. Con Lumière Series Vol. V: The Beatles & British Icons, Harry’s Bar presenta una nueva edición de su serie de eventos

Los Cabos, un destino para vivir la gastronomía Los Cabos es uno de esos destinos donde la cena puede convertirse en parte esencial del viaje. Su mezcla de paisajes, atardeceres, hoteles, vida nocturna y propuestas gastronómicas ha hecho que cada vez más visitantes busquen no solo dónde cenar en Los Cabos, sino dónde vivir una

Una nueva forma de vivir la noche en Harry’s Bar La noche tiene otra intención cuando se vive en el lugar correcto. No se trata solo de salir por un drink, sino de encontrar un espacio donde la música, la luz, la coctelería y el ambiente se unan para crear una experiencia con carácter. Harry’s

Harry’s Cabo nominado a Best Steakhouse en Culinary Awards 2026 Harry’s Cabo ha sido nominado a Best Steakhouse en los Culinary Awards 2026, un reconocimiento que celebra a los restaurantes más destacados dentro de la escena gastronómica de Los Cabos. Esta nominación representa mucho más que una categoría. Es el reflejo de una trayectoria construida

Más que cortes: la experiencia detrás de un gran steakhouse Un steakhouse premium no se define únicamente por servir un buen corte de carne. La verdadera diferencia está en todo lo que ocurre alrededor: la calidad del producto, el origen de la carne, las certificaciones, la técnica en cocina, el término de cocción, el servicio,

Una celebración merece el lugar correcto Hay fechas que no deberían sentirse como una cena más. Un cumpleaños, un aniversario, una graduación, una pedida o una reunión familiar importante merecen un lugar donde cada detalle acompañe el momento. Por eso, cuando alguien busca dónde celebrar un aniversario o dónde celebrar un cumpleaños, la elección del

Cancún, un destino para vivir la cena como experiencia Cancún es un destino que se vive desde muchos ángulos: el mar, la laguna, la vida nocturna, los atardeceres y una oferta gastronómica que se ha convertido en parte esencial del viaje. Por eso, cuando alguien busca dónde cenar en Cancún, no solo está buscando un

En el mundo de la carne premium, pocas palabras despiertan tanta curiosidad y respeto como BMS 10-12. Para algunos, es un término técnico; para los verdaderos amantes del steak, es sinónimo de perfección. El Beef Marbling Score (BMS) es la escala que mide la infiltración de grasa intramuscular en un corte, y en los niveles